Bombay Canela em Pó 100% Natural 30g

Descrição

CANELA

Obtida a partir do tronco da caneleira, da espécie Cinnamomum e possui diversos benefícios para a saúde.

Considerada uma das especiarias mais antigas e utilizada na cozinha como condimento e aromatizante.

BENEFÍCIOS DA CANELA

Reconhecida como uma das especiarias mais versáteis da gastronomia mundial.

É uma especiaria aromática rica em flavonoides que têm propriedades antioxidante e anti-inflamatória.

Por conter ótimas quantidades de cinamaldeído, um composto que promove o aumento do metabolismo e melhora a concentração, também ajuda a melhorar a disposição física e mental.

Além disso, essa especiaria também também oferece um sabor adocicado às preparações, sendo uma ótima opção para substituir o açúcar e diminuir as calorias da dieta.

COMO E ONDE USAR

Diferente da canela em pau, quando em pó, deve ser utilizada na finalização dos pratos.

Utilize em receitas de sobremesas como: tortas de maçãs, bolos, doces picantes, chocolates; e também cai muito bem com bebidas, como: café, chá, chocolate quente e licores.

Além disso, pode ser utilizada em pratos salgados – como no Oriente Médio – de frango e cordeiro, ou serem utilizadas em cereais, torradas ou juntamente com frutas – como é feito nos Estados Unidos.